PSIHOONCOLOGIE
Psihooncologia pentru pacienţii adulţi şi pediatrici. Abordări esenţiale
, , Magdalena Mititelu
Psihooncologia este o ramură interdisciplinară a psihologiei şi oncologiei, care se concentrează pe interacţiunile dintre aspectele psihologice, emoţionale şi sociale ale pacienţilor cu cancer şi tratamentul lor medical. ...
NUTRIŢIE
Importanţa cunoaşterii interacţiunilor medicament-aliment în contextul elaborării planurilor nutriţionale
, Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, , , Marius Sorinel Neacşu, , Magdalena Mititelu
Interacţiunea medicament-aliment sau medicament-nutrient se referă la reacţiile fizice, chimice, biochimice, fiziologice şi/sau fiziopatologice dintre substanţele active conţinute într-un medicament ş...
NUTRIŢIE
Patologia cardiovasculară şi factorii de risc comportamentali
, , Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, , , Marius Sorinel Neacşu, Magdalena Mititelu
Bolile cardiovasculare (BCV) sunt o cauză majoră de deces la nivel mondial, reprezentând jumătate din cele 36 de milioane (18,6 milioane) de decese anuale cauzate de bolile netransmisibile (figura 1). În 2011, Organizaţi...
NUTRIŢIE
Terapia nutriţională în echilibrarea pacientului oncologic
, , Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, , , , Marius Sorinel Neacşu, , , , Magdalena Mititelu
Cancerul este o patologie complexă manifestată prin acumularea de celule anormale care cresc şi care uneori se răspândesc în alte părţi ale corpului, putând afecta orice nivel de organizare a materiei vii. Procesul tumor...
NUTRIŢIE
Amidonul rezistent şi impactul asupra sindromului metabolic
, , , , Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Marius Sorinel Neacşu, , Magdalena Mititelu
Până la sfârşitul lui 1980 se credea că amidonul este digerat complet şi absorbit în intestinul subţire uman. Amidonul este cel mai răspândit polizaharid de rezervă din regnul vegetal care se formează în frunze prin foto...
NUTRIŢIE
Rolul alimentaţiei în ameliorarea patologiilor cardiovasculare
, , , Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, , , Marius Sorinel Neacşu, Magdalena Mititelu
Există numeroşi factori de risc care influenţează apariţia unui eveniment cardiovascular. Dintre aceştia, îi numim factori de risc nemodificabili pe aceia care definesc la nivel genetic un anumit individ (modificări gene...
NUTRIŢIE
Apa, componenta indispensabilă pentru sănătatea şi funcţionarea organismului uman
Magdalena Mititelu, Marius Sorinel Neacşu, Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, , , , ,
Din cauza accelerării expansiunii demografice la nivel mondial şi a altor factori (creşterea industrializării, poluarea accentuată, schimbările climatice etc.), tot mai puţini oameni beneficiază de apă potabilă. Problema...
NUTRIŢIE
Condimentele, ingredientele care ne aduc un plus de savoare şi de sănătate în farfurie
, Khaled Ziani, Marius Sorinel Neacşu, , Magdalena Mititelu
Încă din vremuri preistorice, condimentele şi plantele aromatice au fost consumate pentru intensificarea gustului şi aromei alimentelor gătite, însă au fost utilizate şi pentru valoarea terapeutică, fiind considerate ade...
NUTRIŢIE
Impactul activităţilor fizice biodiversificate şi a educaţiei nutriţionale în reducerea obezităţii infantile
, , , Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, , Magdalena Mititelu
Calitatea vieţii unui adult are la bază deprinderile alimentare echilibrate şi adoptarea unui stil de viaţă sănătos, conturate încă din copilărie, la care se adaugă factorii de mediu în care acesta tr...
NUTRIŢIE
Mierea – aliment funcţional cu numeroase utilizări în medicina tradiţională şi în cea modernă
Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Khaled Ziani, Carolina Negrei, Magdalena Mititelu
Utilizarea mierii în alimentaţia omului, precum şi în terapie are o istorie îndelungată. Mierea a fost folosită încă din cele mai vechi timpuri datorită valorilor sale terapeutice şi nutritive deosebi...
NUTRIŢIE
Alimente cu efect detoxifiant
Maria-Daria Cojocaru, Corina Popa, Marius Sorinel Neacşu, Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Magdalena Mititelu
Dietele de detoxificare sunt folosite pentru eliminarea diferitelor toxine din organism, dar şi în scopul pierderii greutăţii. Acest lucru e posibil prin consumul scăzut de calorii, eliminarea apei şi a materiilor fecale...
NUTRIŢIE
Ambalajele alimentare şi efectele acestora asupra sănătăţii consumatorului
Mihaela-Andreea Costache, Maria Andreea Stancu, Elena-Emilia Tudoroiu, Corina-Bianca Ioniţă-Mîndrican, Ziani Khaled, Carolina Negrei, Magdalena Mititelu
Ambalajele au cunoscut în ultimele decenii o diversificare continuă, atât din punctul de vedere al materialelor din care acestea s...
NUTRIŢIE
Dieta mediteraneeană – de la plan alimentar şi stil de viaţă la includerea în ghidurile terapeutice
Cristina-Elena Dumitrache (Nicolescu), Magdalena Mititelu
În ultimii ani, tendinţa generală este de a se acorda o atenţie tot mai mare nutriţiei şi stării de sănătate, evaluate pe tot parcursul ciclului vieţii....
NUTRITIE
Tehnici şi materiale de gătit – alegeri care pot influenţa calitatea vieţii (II)
Teodor Alexandru Dincă, Maria Andreea Stancu, Ioana Cătălina Plocon, Maria Bianca Sîrbu, Marius Sorinel Neacşu, Magdalena Mititelu
Adoptarea unei diete şi a unui stil de viaţă sănătos este foarte importantă pentru prevenirea obezităţii, malnutriţiei şi a unor a...
NUTRIŢIE
Tehnici şi materiale de gătit – alegeri care pot influenţa calitatea vieţii
Teodor Alexandru Dincă, M. Stancu, Ioana Cătălina Plocon, Maria Bianca Sîrbu, Marius Sorinel Neacşu, Magdalena Mititelu
Adoptarea unei diete şi a unui stil de viaţă sănătos este foarte importantă pentru prevenirea obezităţii, malnutriţiei şi a unor afecţiuni precum diabetul, cancerul, bolile cardiovasculare, care au o ...
NUTRITIE
Alimente fortificate şi impactul asupra sănătăţii consumatorilor
Daniela Hagiu, Oana Mihai, Magdalena Mititelu
Fortificarea alimentară are o lungă istorie de utilizare în ţările industrializate pentru controlul cu succes al deficienţelor vitaminelor A şi D, ale mai multor vitamine B (tiamină, riboflavină şi niacină), ale iodului ...
STABILITATEA NUTRIENTILOR
Modificări fizico-chimice suferite de nutrienţii din alimente în timpul depozitării şi procesării termice
Camelia Chircă, Oana Cristina Croitoru, Magdalena Mititelu
Nutrienţii sunt substanţe biochimice indispensabile organismului uman pentru creştere şi supravieţuire. Ei sunt incluşi în diferite produse alimentare, în proporţii şi cantităţi variate, şi sunt elibe...
NUTRITIE
Nutriţia şi stilul de viaţă sănătos, în contextul pandemiei de COVID-19
Magdalena Mititelu, Nicoleta Diana Grigore, Marius Sorinel Neacşu
Un stil de viaţă sănătos trebuie să fie bazat pe următoarele aspecte: o alimentaţie sănătoasă şi echilibrată, însoţită de obiceiul de a practica activităţi fizice, alături de bunăstare emoţională şi spirituală şi de comb...
IMUNOLOGIE
Alergeni alimentari
Veronica-Delia Camilar, Corina-Andreea Cruceanu, Cristian-Alexandru Ilie, Roxana Chiţu, Marius Sorinel Neacşu, Denisa Udeanu, Magdalena Mititelu
Alergia alimentară este o afecţiune care poate duce la o morbiditate considerabilă, are un impact negativ asupra calităţii vieţii şi poate implica costuri crescute în ceea ce priveşte îngrijirea medicală. La nivel mondia...
NUTRITIE
Valoarea nutritivă a mezelurilor
Sorina Monica Călin, Mădălina Gavrilescu, Adrian-Petruş Vişan, Roxana Chiţu, Marius Sorinel Neacşu, Magdalena Mititelu
Mezelurile, fiind preparate pe bază de carne, ar trebui să fie o bogată sursă de nutrienţi preţioşi, cum ar fi vitaminele din grupul B, fierul, zincul şi proteinele animale. Trebuie însă să nu uităm că mezelurile, fiind ...
PREVENTIE
Poluarea cu microplastice un pericol global real
Alina Ţîntoc, Ioana Pîntea, Elena Bălan, Alina-Silviana Manea, Janina Orbeanu, Marius Sorinel Neacşu, Magdalena Mititelu
Contaminarea cu plastic în oceane şi ape interioare este o problemă gravă care afectează nu numai mediul acvatic, ci şi oamenii. Oamenii sunt potenţial expuşi la microplastice prin alimente, băuturi ş...
ALIMENTE FUNCŢIONALE
Condimente cu potenţial terapeutic
Magdalena Mititelu, Marius Sorinel Neacşu
Se vorbeşte din ce în ce mai mult despre conceptul de alimente funcţionale (functional foods) acestea putând fi alimente naturale, alimente în care a fost adăugat un component, alimente în care a fost înlocuit un component, alimente a căror biodisponibilitate a fost modificată, precum şi orice combinaţie a ce...
TERAPII ALTERNATIVE
Valoarea terapeutică a apelor minerale
Magdalena Mititelu, Elena Morosan, Denisa Udeanu
Apele minerale din România prezintă o mare varietate hidrochimică. Se desprind trei tipuri predominante de ape minerale: sărate, sulfuroase-sulfate şi carbogazoase, în cadrul lor apărând, în funcţie de natura rocilor levigate local, unele caractere hidrochimice secundare (fier, arsen, potasiu, calciu, magnezi...
SUPLIMENT TERAPIA AFECŢIUNILOR GASTROINTESTINAL
Ulcerul gastric
Magdalena Mititelu, Elena Morosan, Ana Corina Ioniță, Denisa Udeanu
Ulcerul gastric (UG) și ulcerul duodenal (UD) reprezintă întreruperi circumscrise, unice sau multiple ale continuității peretelui gastric sau duodenal, însoțite de o reacție fibroasă, începând de la mucoasă și putând penetra până la seroasă. Ulcerele apar atunci când mucoasa stomacului sau a duodenului este i...
SUPLIMENT TRATAMENTUL ASTMULUI
Astmul, un dezechilibru al sistemului imunitar
Denisa Udeanu, Ana Corina Ioniță, Magdalena Mititelu, Elena Morosan
Astmul este o afecțiune inflamatorie cronică a căilor respiratorii caracterizată prin bronhoconstricție parțială sau totală reversibilă. Factorii de risc majori identificați până în prezent sunt predispoziția genetică, l...
REMEDII NATURALE