Meniurile din spitale – prezent şi viitor

, Monica Tarcea, , ,

În orice spital din România, în care obiectivul principal este satisfacţia pacienţilor în contextul îngrijirii medicale, calitatea meniului pe perioada internării implică munca în echipă multidisciplinară, formată din profesionişti în sănătate (medici, asistenţi medicali cu pregătire în dietetică, dieteticien...