Importanţa cunoaşterii informaţiilor nutriţionale ale produselor comercializate în unităţile de alimentaţie publică din Uniunea Europeană

, Ziani Khaled, , , Marius Sorinel Neacşu, , Magdalena Mitititelu

Legislaţia Uniunii Europene (UE) impune pentru produsele alimentare preambalate care sunt comercializate în statele membre UE să poarte o etichetă care să informeze consumatorii despre conţinutul în n...